Najprije 1/2 žličice matcha praha metlicom za miješanje dobro izmiješajte s dodatkom malo vrele vode. Otopljenu matchu ulijte u šalicu ili čašu te dodajte 1 žlicu javorovog sirupa ili drugog sladila po želji. U međuvremenu ugrijte 250 ml bademovog ili drugog biljnog barista mlijeka, dodajte 1 mjericu Vital Proteins kolagena u prahu te ga električnom mutilicom dobro zapjenite. Zatim mlijeko ulijte u šalicu ili čašu u kojoj se već nalazi rastopljena matcha i javorov sirup.
I vaš napitak je spreman!