Lebensmittel, die reich an KOLLAGEN sind

Es ist bekannt, dass etwa ab dem 25. Lebensjahr die natürliche Fähigkeit unseres Körpers nachlässt, Kollagen zu bilden. Dadurch beginnt der Körper, pro Jahr etwa 1 % seiner natürlichen Kollagenproduktion zu verlieren. Mit dem Rückgang des natürlichen Kollagenspiegels im Körper und dem natürlichen Alterungsprozess machen sich erste feine Linien, Fältchen, ein schwächerer Hautton, trockene Haut sowie Schmerzen in den Gelenken und Knien bemerkbar. Wahrscheinlich denken Sie bereits darüber nach, eine wirksame Gesichtscreme zu kaufen, die Kollagen enthält. Bedenken Sie jedoch, dass die Kollagenmoleküle in Cremes zu groß sind, als dass Ihre Haut sie effektiv aufnehmen könnte, und die Haut nur oberflächlich mit Feuchtigkeit versorgt wird, jedoch ohne die eigentliche Wirkung von Kollagen auf der Haut. Gerade aus diesem Grund ist der Verzehr von kollagenreichen Lebensmitteln eine der möglichen natürlichen Formen der Kollageneinnahme. Kollagen verleiht Ihrer Haut und Ihrem Gewebe Elastizität, hält Ihre Haut schön und gesund und stärkt Ihre Muskeln. Durch die Zugabe von Nahrungsmitteln, die die notwendigen Aminosäuren Glycin und Prolin enthalten, unterstützen Sie Ihren Körper bei der natürlichen Kollagenproduktion. Kollagen ist ein Protein, das im gesamten Gewebe unseres Körpers vorkommt, und die gute Nachricht ist, dass Sie wahrscheinlich bereits jetzt kollagenreiche Lebensmittel in Ihrer Küche haben.

Welche Lebensmittel enthalten Kollagen?

Suppe oder Brühe aus Rind-, Hühner- oder Fischgräten

Verschiedene Suppen (Brühen) aus Rinder-, Hühner- oder Fischgräten sind eine hochgeschätzte natürliche Kollagenquelle. Sie werden so zubereitet, dass die Tierknochen unter Beigabe von Gemüse und Fleisch, falls gewünscht, lange gekocht werden, um ihnen die Mineralien und das Kollagen zu entziehen. Eine auf diese Weise zubereitete Suppe gilt als eine der reichhaltigsten Nährstoffquellen, die Sie Ihrem Körper zuführen können. Es ist eine reichhaltige Quelle an Mineralien, feuchtigkeitsspendenden Elektrolyten und eine der besten natürlichen Proteinquellen. Es ist bekannt, dass Lebensmittelgeschäfte bereits fertige Versionen solcher Suppen anbieten, wir empfehlen Ihnen jedoch, sich lieber die Mühe zu machen, solche Suppen selbst zuzubereiten. Obwohl der Kochvorgang selbst lange dauert, garantieren wir Ihnen, dass Sie den Geschmack und die Qualität der hausgemachten Suppe genießen werden.

Beeren und Zitrusfrüchte

Lebensmittel, die reich an Vitamin C und Zink sind, unterstützen die natürliche Kollagenproduktion. Die Beeren sind ein perfekter und schneller Snack, während die natürliche Süße dabei hilft, in der Zwischenzeit auf zusätzlichen raffinierten Zucker zu verzichten. Tatsächlich behindert raffinierter Zucker laut durchgeführten Untersuchungen die natürliche Kollagenproduktion zusätzlich. Neben dem Verzehr dieser Obstsorte wird die zusätzliche Einnahme von Vitamin C empfohlen, um den Spiegel im Körper zu erhöhen bzw. aufrechtzuerhalten.

Eier

Eier enthalten Glycin und Prolin, zwei essentielle Aminosäuren, die an der Kollagenproduktion beteiligt sind, und sind außerdem reich an basischen Aminosäuren (9 Arten), die für Muskeln und Gewebe notwendig sind. Eier sind tatsächlich reich an Proteinen, die sättigen können, und an Cholin, das unter anderem gut für die Gesundheit des Gehirns ist.

Cashewnüsse

Cashewnüsse enthalten Zink und Kupfer, die die natürliche Fähigkeit des Körpers zur Kollagenproduktion unterstützen. Darüber hinaus sind sie sättigend und ein praktischer Snack, den Sie problemlos mitnehmen können.

Paprika

Paprika lässt sich problemlos zu Salaten und anderen Gerichten hinzufügen. Es ist besonders reich an Vitamin C, das als Antioxidans die Hautregeneration unterstützt und gleichzeitig eine Wirkung auf das Immunsystem hat.

Fisch

Fisch ist eine Quelle für Meereskollagen, aber viele Menschen essen keine kollagenreichen Teile von Fisch, nämlich Fischbrühe, Fischhaut und Fischweiß, die sich beim Kochen oder Backen buchstäblich in winzige weiße Kugeln verwandeln. Es reicht sogar aus, gebackene Fischhaut zu essen, um unserem Körper zusätzliches Kollagen zuzuführen. Fisch ist außerdem reich an Omega-3-Fettsäuren, die hervorragend für das Gehirn sind und das Herz schützen. Fisch enthält außerdem DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure), die der Haut einen gesunden Glanz verleihen.