COLLAGENE IN POLVERE VS COLLAGENE LIQUIDO
Collagene in polvere o collagene liquido?
È questo dilemma che rappresenta uno dei miti più comuni sul collagene come uno degli integratori più popolari di oggi. I preparati di collagene appartengono alle bevande funzionali e sugli scaffali vediamo bottiglie dal design allettante di diversi produttori e devi esserti chiesto molte volte quale dovresti usare per ottenere i risultati desiderati.
Da un lato, una raccomandazione ben nota risuona nelle tue orecchie “… collagene liquido, collagene liquido, solo collagene liquido è la scelta corretta …”, e d’altra parte ti vengono offerti preparati di collagene in polvere, che probabilmente aumenta ulteriormente il tuo dubbio. Quindi iniziamo a rompere questo mito per farti capire le somiglianze e le differenze di queste due forme di collagene sulla base delle raccomandazioni degli esperti mondiali.
La principale differenza tra collagene liquido e polvere di collagene è la sua forma, e la polvere è una forma essenziale di collagene ottenuto dalla materia prima naturale di origine animale.
I pro e i contro più importanti
1. Il potere della formula
Le bevande in forma liquida di solito contengono una dose inferiore di collagene per porzione rispetto a un’alternativa in polvere. Sulla base della ricerca attuale, la dose giornaliera raccomandata di collagene è di 10 g – 20 g al giorno e la maggior parte dei preparati di collagene liquido sul mercato offrono una dose giornaliera di 5 g – 10 g. Naturalmente, tutto ciò dipende dal produttore, ma è difficile trovare più di 10 g della dose giornaliera in forma liquida. D’altra parte, i preparati in polvere sono per lo più presenti a una dose di 15 g o più e sono in definitiva molto più convenienti se si desidera “grammo a grammo” seguire le raccomandazioni mondiali sulla dose giornaliera.
2. Fonte di collagene
La maggior parte dei preparati in forma liquida sono formulati sulla base del collagene di pesce, che è ricco di tipi I e II. Il collagene di tipo I si trova ovunque nel corpo (tranne la cartilagine) ed è più concentrato in ossa, legamenti, tendini, pelle, capelli e unghie. Il collagene di tipo II si trova principalmente nella cartilagine.
Il collagene di origine bovina (bovini da pascolo) è ricco di collagene di tipo I e III. Il collagene di tipo III si trova nella pelle, nei muscoli e nei vasi sanguigni. La combinazione dei tipi I e III rende il collagene di origine bovina particolarmente adatto al benessere generale dell’organismo, ma se si segue una dieta pescetariana, il collagene di origine marina può essere più adatto al proprio stile di vita.
3. Additivi
Naturalmente, è importante guardare l’etichetta sul prodotto per sapere cosa stiamo portando nel corpo e le etichette sui preparati liquidi sono solitamente piuttosto lunghe. Ad esempio, di solito includono diversi aromi aggiunti per migliorare il gusto della preparazione e dolcificanti per ottenere la dolcezza necessaria per il consumo. Ma tutti questi additivi significano anche calorie vuote, siano esse naturali o artificiali. Pertanto, la polvere di collagene può essere semplicemente miscelata in qualsiasi bevanda o frullato del cuoio capelluto e quindi ottenere collagene liquido pulito e appena preparato in qualsiasi momento.
4. Metodo di conservazione
Tutti i preparati in forma liquida devono essere conservati ad una certa temperatura in frigorifero dopo l’apertura e sono inclini, secondo l’esperienza dell’utente, ad ossidarsi nel tempo, cambiare leggermente colore, gusto e odore, mentre si conserva la polvere di collagene a temperatura ambiente fino alla scadenza della validità, senza timore di modificare la qualità degli ingredienti.
5. L’opzione “For to Go”
Se prendi in considerazione la velocità di consumo a casa, ovviamente il collagene in forma liquida è una buona opzione per te. La polvere di collagene deve essere perlustrata con un misurino e mescolata nella bevanda, il che richiede qualche minuto in più, ma in questo modo entrerai un bel po ‘di liquido insieme al collagene stesso, il che può significare un vantaggio per qualcuno. Se vuoi consumare il preparato fuori casa, considera che dovrebbe essere imballato in fiale o borse individuali che puoi facilmente portare con te.
6. Sostenibilità
Al giorno d’oggi, ci occupiamo molto anche della sostenibilità dei prodotti e di ciò che significa realmente per il nostro ambiente. Ne consegue che i prodotti a un piano sono meno rispettosi dell’ambiente rispetto, ad esempio, a un contenitore o un sacchetto che può essere riciclato. Per questo motivo, molti preferiscono prodotti confezionati in contenitori che contengono dosi multiple e possono essere preferibilmente utilizzati in seguito.
7. Biodisponibilità
È importante che il prodotto scelto sia ad alta biodisponibilità, cioè collagene idrolizzato (peptidi di collagene). Il termine biodisponibilità implica una rapida decomposizione e assorbimento nel corpo, e la massa molecolare di collagene idrolizzato è così piccola che nel tratto digestivo si decompone facilmente e si connette con gli enzimi per entrare nel flusso sanguigno e raggiungere il luogo in cui è necessario stimolare le cellule a produrre nuove fibre di collagene.
